Здравствуйте.
Если есть завещание и Вы в этом уверены то ВАМ надо обращаться к нотариусу, и вступать в наследство, забудьте про его жену, Вы же наследник по завещанию.
Если его жена даже и оформила все на себя, то ВЫ получите такие бумаги у нотариуса, а потом обжалуйте в суд.