Что будет сотруднику почты России если он отдал клиенту посылку не вручил её. А вручил через 2 дня?

Что значит отдал, но отдал через 2 дня.

Видимо в системе он проставил отметку о вручении только через два дня, могут в соответствии с Регламентом Почты вынести предупреждение, если человек не предъявил претензий тогда тут только исходить из внутренних документов Почты.