Преследование и угрозы неадекватного человека

Как защитится, какие меры срочно предпринять в той ситуации, когда началось преследование явно неадекватного человека, а именно стажёра, не принятого на работу (заметили психические отклонения), и получившего отрицательный расчёт за минусом авансов и испорченного им товара. Человек не в себе, оскорбляет последними словами, швыряется предметами, ИП при попытке диалога получил травму - царапину от прилетевшего товара, пишется обращение в полицию. Явные угрозы в мессенджере типа "готовься", "разнесу отдел", матерные оскорбления, неприличные жесты на камеру (это зафиксировано). Не возможно донести, что расчёты верные, стажёр отрицает получение ранней оплаты, не согласен с удержанием за явную порчу. Как обезопасить себя от маньяка? Угрожает судом, что ему якобы не заплатили и что работал без оформления. Но это испытательный был срок, и он нигде документально не числится. Уже и на суды согласны (полагаю, сотрясение воздуха, не более), но эти преследования с ума сводят.