Как правильно выйти из ооо и закрыть ип

Это (ваш вопрос) - гадание на кофейной гуще.

Может вы приобретете ООО у которого долги на сотни тысяч, о которых вы и не знаете ?

Евгения можете, но вы должны быть на 100% уверены, что у приобретаемой вами фирмы нет долгов. Проверить это практически невозможно. Вам лучше зарегистрировать новое ООО