Вы можете дать ознакомиться в Вашем присутствии с документами, но копии предоставлять не обязаны
Добрый день. Копии выписки из ЕГРН - почему бы не показать покупателю. Видимо, он хочет удостовериться, что собственник - именно Вы, и что на объекте нет запретов/ограничений/обременений.