Хотим оформить квартиру (приватизировать) на одного, можно ли оставить других без долей в квартире?

В квартире прописано 5 человек, один из которых несовершеннолетний. Хотим оформить квартиру (приватизировать) на одного, можно ли оставить других без долей в квартире? И еще, в квартире прописан отец и сын (несовершеннолетний), может ли он его выписать к матери (они давно в разводе)