Хранятся ли копии свидетельств о смерти у администрации кладбищ?

Да, должны быть там. Если нет, то в местной администрации.

С уважением.

1. Требование о предоставлении копий документов при захоронениях установлены НПА г. Москвы и "Регламентом оказания государственных услуг.."в приказах ГБУ "Ритуал".

2. Однако, нет требований предоставлять копии этих документов потребителям.

Вопрос в том, зачем Вам эти копии нужны?