Здравствуйте!
Вы можете взять оставшиеся дни отпуска или потребовать денежную компенсацию за неиспользованные оставшиеся дни отпуска.
Вы можете написать заявление об увольнении, находясь в отпуске за две недели до даты увольнения. При этом днем увольнения будет первый день после отпуска.
Ольга, Ваш вопрос слишком общий. Отпускной период на каждом предприятии регулируется в зависимости от внутренних особенностей. Графики отпусков есть везде, однако не все пользуются ими как обязательными документами. Если у Вас нет графика отпусков, по которому Вы обязаны уйти в отпуск в строго запланированное время, то уход в отпуск регулируется соглашением сторон, то есть, если Ваш работодатель согласен отпустить Вас в отпуск с последующим увольнением, то никаких проблем. В соответствии со статьей 127 Трудового Кодекса Российской Федерации "по письменному заявлению работника неиспользованные отпуска МОГУТ БЫТЬ предоставлены ему с последующим увольнением.." Я специально выделила слова "могут быть", чтобы было понятно, что у работодателя есть право, а не обязанность предоставить Вам такой отпуск. Если Вы не достигните согласия в этом вопросе с Вашим работодателем, значит придется отработать две недели и получить при увольнении компенсацию за неиспользованный отпуск.
Удачи.