Срок отдачи расписки указан не позднее 01 сентября 2010 г. Обещал.

Индивидуальный предприниматель за период работы не выплачивал зарплату по трудовому договору и процентную ставку за выполненную работу. По процентной ставке была написана долговая расписка. Срок отдачи расписки указан не позднее 01 сентября 2010 г. Обещал. Что будет выплачивать частями. Теперь вообще скрывается. Могу ли я вернуть свои деньги? Спасибо!