Ответ: Можно. Но необходимо, чтобы помещение отвечало определённым требованиям — пожарным, санитарно-эпидемиологическим. Гражданское законодательство обеспечивает свободу договора — все дееспособные граждане и юридические лица вправе заключить любой договор.
Обоснование: ст. 421 ГК РФ, ст. 29, ст. 30 ГК РФ.
Ответ: Нет требований, что самозанятые должны оформлять какие-либо сертификаты или декларации соответствия на свою продукцию, в том числе пищевую. Требования для самозанятых по производству продуктов питания находится на рассмотрении федерального Роспотребнадзора документ только разрабатывают.
А какие документы нужны для готовой продукции? И можно ли оформлять документ уже после начала продаж продукции?
Ответ: Вести журнал учета, также самозанятые физлица обязаны выдать покупателю чек — ст. 14 Закона о налоге на профессиональный доход.
И вот в чеке обязательно писать свои ФИО и ИНН, наименование и цену товара. Так нужно, чтобы покупатель смог найти продавца и вернуть некачественный товар. Так могут сделать абсолютно все покупатели — по правилам из ст. 475 ГК РФ.