Как уволиться, если работаешь на отпуске и руководитель не разрешает?

Работодателя действительно надо уведомлять об увольнении за две недели, но период отпуска в это время также входит (не важно работаете вы или отдыхаете).

Здравствуйте! Даже находясь в отпуске Вы вправе подать заявление об увольнении по собственному желанию. Если руководитель отказывается принимать заявление об увольнении, направьте данное заявление по почте в адрес работодателя (заказным письмом с описью вложения). Что касается отработки в две недели, то действительно работник должен отработать. Согласно ст. 80 ТК РФ работодатель обязан расторгнуть договор с работником в тот день, в который просит работник в случае если работник увольняется в связи с нарушением работодателем трудового законодательства или если работник по уважительной причине не может дальше продолжать работу (например, переезд, выход на пенсию)