Отказ работодателя оплатить доплату за нагрузку - проблема в магазине с штатом и числом работников

По штату в нашем магазине в январе и феврале числилось 4 человека: 1 директор и 3 продавца, а работало по факту только 2 продавца, т.е. в смену вместо 3-х человек - работал 1 человек. Работодатель отказывается оплачивать доплату за нагрузку. Что делать?