Я имею образование 8 классов и профессия столяр строительный второй разряд. Возьмут ли меня по контракту в армию?

Конечно. Там таких обязательно берут. Даже без медкомиссии!

Добрый вечер, Дмитрий!

Вам нужно обратиться в военкомат и там Вам объяснят, куда и по какой специальности могут взять по контракту.