Как снять авто с регистрации без договора купли-продажи и утилизации?

Да, можно, с заявлением обратитесь в УГИБДД, так и заявите, что ТС не находится в Вашем фактическом распоряжении.

Да, конечно, и это бесплатно. Даже номера можете не сдавать - но они попадут в розыскную базу! Для вас ничего существенного, ну и что что номера в розыске. Это вы просто ездить с ними не сможете! Удобно если вы, например, автомобилем точно знаете что неск лет пользоваться не будете. Потом придёте снова номера зарегистрируете, их с розыска снимут. Регистрация платная (недорого)

Обратитесь в гибдд, напишите заявление о снятии с учета.