Без моего ведома мою машину переоформили на другого человека, что делать?

В первую очередь обратиться в полицию с соответствующим заявлением.

Также, если машина выбыла из владения помимо вашей воли, вы вправе обратиться в суд с требованием об изъятии имущества из незаконного владения.