Возможно ли пройти ВВК в полицию, если есть антитела к гепатиту С, но вируса в крови нет.

Приказ МВД России от 02.04.2018 N 190 (ред. от 19.08.2020)

Приложение N 1. Требования к состоянию здоровья граждан, поступающих на службу в органы внутренних дел Российской Федерации, и сотрудников органов внутренних дел Российской Федерации в зависимости от должностей и особенностей прохождения службы на отдельных должностях>II. Расписание болезней

Носительство поверхностного антигена вирусного гепатита B и антител к вирусу гепатита C без признаков хронического заболевания печени не является основанием для применения данной статьи расписания болезней у сотрудников.

Т.е. наличие антител не является препятствием к службе в ОВД.

Вы проходите комиссию, а заключение ВВК выдаст.