Любые документы могут служить доказательствами. Достоверность доказательств оценивает суд.
Здравствуйте. Да, на основании указанного документа возможно обратиться в суд.
Вопрос в том, что Вы этим собрались доказывать, чей экспедитор. Одно дело, если Вы передали уполномоченному представителю Вашего контрагента под расписку и доверенность, другое - если передали своему сотруднику... с него и спрос...