Как использовать ювелирные украшения в зачет долга при наследстве - юридические нюансы и рекомендации.

По наследству получила долг (меньше суммы наследства) - заём по договору с физ лицом. Денег нет и я хочу рассчитаться ювелирными украшениями, займодавец не против. Украшения новые, с бирками, пломбами, ценой на бирке. Как наиболее юридически грамотно это сделать, чтобы сделку не оспорили, если откроются новые кредиторы наследодателя и сумма долгов превысит сумму наследства? Через суд это делать не хочется, т.к. это займёт много времени, плюс ситуация не шаблонная и приставы могут ерунды наделать, которую потом мне расхлёбывать. Достаточно ли просто расписки о принятии в зачёт долга и описи? Необходима ли дополнительная оценка украшений? Имеет ли место здесь "новация" или лучше не прибегать к этому институту? Если можно, дайте ссылку на образец рекомендуемого документа. Спасибо за помощь!