Будет наказано предприятие если в нем продолжают работать люди старше 65 лет в период указа президента окороновируса?

Нет, не будет. Работникам старше 65 лет предоставлено ПРАВО выйти на больничный. Подстрахуйтесь - письменно предложите таким работникам воспользоваться их правом.