Как отсудить заработанные деньги и имущество у матери?

Это зависит от доказательной базы в подтверждение приобретения матерью имущества за Ваш счет и размер данного неосновательного обогащения.

Если никаких договоров не заключалось и расписок Вам матушка на Ваши денежные средства не давала, шансы в суде почти нулевые. Если же имеются какие-либо доказательства, что вы маме денежные средства передавали (банковские выписки, если переводили со счета на счет и т. д.) можно рассчитывать на взыскание неосновательного обогащения. Но! В течение последних трех лет. В противном случае, ответчик заявит о сроках исковой давности и Вам откажут.

Странная вещь жизнь с родными... вы пишите: "Жить с ней не могу, так как сильная личная неприязнь." и это даже после того, что согласно вашим словам, вы потратили кучу денег на совместное жилье...

Можете испытать шанс (не более того) взыскания денег от вложенных средств в ремонт и движимое имущество... Иск будет редким и нужно обосновывать, вероятно потребуется экспертиза стоимости ремонта и стоимости имущества - нанимайте адвоката, т.к.сами точно не потянете...