Можно ли торговать обувь в системе ЕНВД?

Добрый день! Переходить на УСН (упрощенная система налогообложения) и устанавливать кассу, чтобы соответствовать требованием 54 ФЗ.

Выездная торговля, под открытым небом. По районным центрам. Выдержит ли касса в мороз под 30 градусов?

Если снятся с учета, прекратить торговую ддеятельность.. Смогу ли я допродавать обувь после 1 марта. Остатков очень много. Грозит ли какая нибудь ответственность. Ведь. я уже не предприниматель.