Если организатор отменил за неделю бизнес семинар, могу ли потребовать по мима возврата билета, возмещение морального ущерба?

Моральный вред, это физические и нравственные страдания причиненные незаконными действиями или нарушением ваших прав.

В вашей ситуации организатор ваши права не нарушил.