Как оформить табель рабочего времени при справке

Если это обычная справка из мед. учреждения (не донорские) - то проставьте НН, составьте акт об отсутствии, запросите объяснительную и делайте приказ о дисциплинарном взыскании. Если не хотите выносить взыскание, проговорите с работником, возьмите заявление на отпуск без сохранения и ставьте в табеле ДО.