Сын работает по договору в магазине... справку о зп не дают... что мне делать? Как оформить справку малоимущей семьи...

Не дают справку... значит не оформили должным образом.

Требуйте оформления по трудовому договору, предупредите об обращении в суд с иском о нарушении трудового законодательства.

Что значит "по договору"? Если по трудовому договору, то он работает и справку на письменный запрос выдать обязаны, иначе можете жаловаться в прокуратуру, трудинспекцию, суд..

Если по гражданско-трудовому договору, то он не работает, а оказывает услуги. В этом случае можете попробовать предоставить копии договоров или запросить сведения с налоговой о размере дохода, так как с такого договора платятся налоги.