Как вернуть деньги с турфирмы, учитывая более чем преждевременный отказ от поездки, чем грозить, может прокуратурой или еще кем?

Деньги нужно требовать не с турагентства, Вы с ним в договорные отношения не вступали, а со школы (во всяком случае так следует из вашего вопроса). Следовательно, агентству можете грозить хоть апокалипсисом, это артель напрасный труд.

Выясните в школе где Ваши деньги в настоящее время. Если куплены билеты потребуйте чтобы Вам их выдали, идите в кассу и сдайте. Потеряете комиссионный сбор.

Если возникнет разница между стоимостью билетов и суммой переданных Вами в школу денег, поинтересуйтесь куда и на что она пошла. Потребуйте предоставить подтверждающие документы и немедленно.

В случае отказа, вежливо поясните директору, что будет предъявлен иск о возмещении ущерба, подано заявление в полицию с требованием привлечения, пока, неустановленных лиц к ответственности за мошенничество (деньги присвоили путем введения в заблуждение), а также, будет обращение в управление образования с целью проведения проверки по указанным фактам и принятия соответствующих мер к виновникам сбора денег.

Разговаривать только с директором. Только он финансово ответственное лицо. Разговоры с классным руководителем (более одного) - пустая болтовня.