Я хочу купить дом за мат капитал но они просят меньше. Я могу оформить покупку как за мат. кап а они потом мне вернут остатки?

Можете.

Но они не вернут остатки, так как в договоре будет стоять вся сумма, которую Вы должны отдать в оплату дома ит участка..

Можете оформить сделку за ту сумму, которую назначает продавец дома-т.е. частично использовать материнский капитал. А оставшуюся часть материнского капитала можете использовать по иным обстоятельствам, предусмотренным законом. Не верьте никаким обещаниям продавцов, что разницу в сумме Вам возвратят.