Я работаю в магазине и мне начальник сказала, что лишить премии в 20%,за разговор по телефону. Это законно?

Добрый день! Понятие премии в трудовом законодательстве является добровольным волеизъявлением работодателя. Соответственно принимать решение о выдаче премии, особенно если на предприятии отсутствует положение о премировании, это право работодателя, а не обязанность.