Зарегистрировался на сайте love to, заплатил за три дня ВИП, а после автоматически с карты списали деньги за месяц. Как быть?

Заявление в Полицию пишите по факту кражи денег.

Да какая полиция о чем вы.. скорее всего вы совершили акцепт в электронном виде. Посылайте им электронное письмо с уведомлением о расторжении договора на оказание услуг. И по почте до кучи с уведомлением. На будущее читайте, то что написано мелким шрифтом на таких сайтах внизу страницы.