Хочу узнать можно заключить договор о том, что бывшая жена не подаст на алименты задним числом?

Нельзя заключить такой договора. Отказ от гражданских прав не влечет прекращения этих прав. Алименты назначаются с момента обращения в суд.

Добрый вечер. Вы можете заключать что угодно, но данные договора и тп не имеют юридической силы и ничтожны с момента подписания. До достижения ребенком 18 лет, ваша бывшая супруга имеет право обратиться в суд за взысканием алиментов, или вы имеете право подписать соглашение об уплате. Все иные документы силы не имеют, поскольку противоречат действующему законодательству (Семейному кодексу РФ).

Задним числом ни заключить соглашение ни подать в суд на алименты нельзя. Можно сейчас и сегодня. Но от этойй даты уже и считать.