Скажите, а в магазинах самообслуживания на кассе по видеонаблюдению видно какой товар выкладывает покупатель?

Слишком много факторов не указанно в вашем вопросе. Где находится видеокамера, закрывал ли кто обзор камеры в тот момент и т.д. Так же я знаю из моей практики что в магазинах могут стоять камеры просто для устрашения (которые не ведут видеосъемку) .

В магазине Магнит. Если я взяла товар с полки, по видео это видно, но на кассе не положила его на ленту. Будет ли это видно на камере?