Мне назначено выплачивать алименты 1 МРОТ, что мне нужно, что бы выплачивать 25%от з.п.

Здравствуйте! При наличии заслуживающих внимание обстоятельств, в этом случае, Вы имеете право изменить размер алиментов в сторону уменьшения. Нужно обратиться в суд.

Сменить твердую сумму на процентную ставку, может только суд по заявлению истца. Только я не понял платите вы или вам? Из вашего вопроса не понятно.