Здравствуйте, Ирина.
Школьники, которым не исполнилось 18 лет не могут давать согласие на обработку персональных данных.
Обработка персональных данных может осуществляться исключительно с согласия субъекта персональных данных. Согласно законодательству субъект персональных данных (в данном случае) - родители (законные представители) обучающихся - принимают решение о предоставлении персональных данных и дают согласие на их обработку.
В случае отсутствия согласия родителей на обработку персональных данных школьников, при проведении ГИА-9 и ГИА-11 (как в форме ЕГЭ, так и в форме государственного выпускного экзамена) может быть организована без внесения их персональных данных в информационные системы (письмо Рособрнадзора от 25 мая 2016 г. № 10-253 "Об обучающихся, отказавшихся дать согласие на обработку персональных данных").