Может ли сын которому исполнилось 22 года отказаться от взыскания долга по алиментам?

Здравствуйте, Андрей!

Получателем долга по алиментам является мать ребёнка и только она имеет право получить задолженность (даже если ребёнок стал совершеннолетним).

В данном случае только она может забрать исполнительный документ у судебных приставов с указанием в заявлении, о том что долг отсутствует...

Нет, не может, он взыскателем не является и от долга отказаться не может.

Взыскателем является тот родитель, с которым жил ребенок, так как он нес расходы на ребенка из своего кармана.

Если он по ИП является взыскателем, то вправе, а так, платите вашей бывшей жене.