Как поступить, если в почтовом отделении находится заказ, которого я не оформлял?

П. 4 ст. 26.1 закона о защите прав потребителей: Потребитель вправе отказаться от товара в любое время до его передачи, а после передачи товара - в течение семи дней.

Даже если это вы заказали товар то вы вправе от него отказаться. Почта должна отправить его обратно отправителю, а не хранить и взымать ничего не имеют права.