Как обратиться в государственные органы в случае отсутствия трудового договора и трудовой книжки и как доказать факт работы?

Здравствуйте!

В соответствии с Трудовым кодексом, даже если Вы работаете без оформления трудововго договора, то договор считается заключенным со дня фактического допущения работника к работе с ведома или по поручению работодателя, закон на Вашей стороне. (ст. 61 ТК РФ)

В случае разногласий с работодателем Вы вправе обратиться в трудовую инспекцию или (и) в прокуратуру, где по Вашему заявлению работодателя обяжут заключить договор и оформить запись в трудовую, а потом расторгнуть договор так же оформив запись в трудовую, с выплатой зарплаты и расчетных. В случае просрочки выплат, так же можно взыскать моральный ущерб. (ст. 237 ТК РФ)

В качестве доказательств подойдет график работы (с подписью и печатью желательно), табельный лист (если такой ведется), показания сотрудников, с которыми вы работаете. Любые документы в которых отражена информацию о Вас, о периодах работы, и выплатах и прочее.