Как узнать, можно ли установить курятник на земле ИЖС земли поселений и какое должно быть расстояние от соседнего участка/дома?

Виталий, органами местной власти (в Вашем случае, как я понимаю, Вы живете в муниципальном образовании г.Барнаул) должны быть приняты Правила содержания домашних животных.

На территории Алтайского края также действует закон от 06.12.2017 №96-ЗС "О содержании и защите домашних животных на территории Алтайского края". Закон устанавливает общие правила, в частности необходимость соблюдать сан-эпидемиологические нормы при содержании домашних животных.

Вы можете написать письменный запрос в местную администрацию и в местное отделение Сан-Эпид службы, чтобы получить официальный ответ с разъяснениями о правилах содержания домашней птицы, чтобы после выполнения соответствующих правил, у Вас всегда было подтверждение, что Ваши действия соответствуют полученным разъяснениям.