Год назад зарегистрировался как ИП,но к деятельности так и не приступил.Будут ли начисляться в этом случае налоги?

Налоги начисляются исходя из данных, указанных в сдаваемой Вами налоговой декларации. Если Вы покажете нулевой доход - то и налог платить не с чего.

Но, взносы в ПФР - вне зависимости от того, была у Вас прибыль - уплачиваются. И чем дольше у Вас открыто ИП и Вы не получаете прибыль, тем больше долгов по взносам в ПФР, пеням и штрафам у Вас образуется.

Поэтому, если пришли к выводу, что деятельность вести не будете - закрывайте ИП.