Со вступлением в силу с 1 июня 2014 года Закона № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» от 23 февраля 2013 года запрещено курить в помещениях общепита.
Этот вид деятельности не требует лицензирования.
Однако, в обязательном порядке требуется сертификация продукции (кальянов, табака, углей) и лицензия на продажу спиртного, если таковая планируется.
Этот вид деятельности не требует лицензирования.
Однако, в обязательном порядке требуется сертификация продукции (кальянов, табака, углей) и лицензия на продажу спиртного, если таковая планируется.
Владелец или арендатор кальянной должен получить форму собственности.
Для такого вида деятельности регистрация ИП или ООО будет самым подходящим вариантом.
Документы для открытия заведения:
- учредительная документация согласно принятой формы собственности;
- сертификаты на курительные смеси, табак и угли;
- лицензия на продажу спиртного (если таковая планируется);
- разрешение пожарной службы и санитарно-эпидемиологической службы;
- внешняя документация — договоры подряда, аренды, поставок;
- внутренняя документация — приказы о назначениях руководителей, организационно-аналитическая документация.
Важно! Несколько условий для заведений, которые планируют торговать крепким алкоголем: форма собственности таких кальянных может быть только ООО, использование смесей с табаком — под запретом, так как всякая торговля как едой, так и напитками, делает их заведением общественного питания, а это значит, что, в соответствии с действующим законодательством, в таких местах курить табак уже нельзя.
Для того, чтобы оставаться в рамках закона, собственник должен сделать выбор — продажа алкоголя и кальян без табака, либо безалкогольная кальянная с никотином.