Могу ли я переписать квартиру на мужа, которая в собственности у меня. И долевая на меня и троих моих несовершеннолетних детей.

Здравствуйте, не очень понятен вопрос, но если квартира находится в Вашей единоличной собственности, то да, если в долевой, то подарить только свою долю.