Как оформить недееспособность матери моей жены для ухода за ней

Как признать маму моей жены (теща) не дееспособной? Ей 80 лет и мы ее взяли к себе, но она страдает головой, свою дочь она не узнает меня еще помнит, оставлять ее одну в квартире нельзя т.к забывает все что делает. Жена и я на пенсии, но еще работаем, жена хочет уволится и ухаживать за ней. Говорят, что можно как то оформить все это по состоянию ее здоровья... С Уважением Алексей.