Единственной гарантией для заочной формы обучения (ч. 3 ст. 173 Трудового кодекса РФ) является предоставление на период до 10 учебных месяцев перед началом прохождения государственной итоговой аттестации - по их желанию рабочая неделя, сокращенная на 7 часов. За время освобождения от работы указанным работникам выплачивается 50 процентов среднего заработка по основному месту работы, но не ниже минимального размера оплаты труда. По соглашению сторон трудового договора сокращение рабочего времени производится путем предоставления работнику одного свободного от работы дня в неделю либо сокращения продолжительности рабочего дня в течение недели.
При этом необходимо иметь ввиду, что данная норма действует только в отношении ВУЗов, имеющих государственную аккредитацию.
Касаемо документов - соответствующая справка из ВУЗа.