Кто оформляет ордер на земляные работы.

Добрый день, Виктор!

Оформлением ордеров на производство земляных работ находится в компетенции мэрии Москвы.

Услуга предоставляется в электронном виде. Вот ссылка https://www.mos.ru/pgu/ru/services/procedure/0/0/7700000010000311461

А структура, которая оказывает эту услугу называется Объединение административно-технических инспекций города Москвы (ОАТИ)