Платит ли собственник жилья налог при сдаче квартиры сироте, существует программа по сиротам, что до 11 месяцев налог не платится?

Конечно платит подоходный налог-13%. Статус нанимателя тут совершенно не причём. Человек взрослый, если есть деньги на аренду жилья то соответственно сам себя обеспечивает.