Документация и сроки получения документов от поставщиков мяса для кафе в г. Смоленск
У меня кафе в г.Смоленск. Скажите пожалуйста, какие документы от поставщиков на мясо я должна получать? И как часто? На каждую партию отдельно? Или рааз в какой-то период?
Мнения
Юрист
Здравствуйте Тамара. С каждой партией на товар должны быть свои документы. Ведь в случае чего, с вас с просят, а не с поставщика. Спасибо, что обратились к нам на сайт.
Юрист
Здравствуйте,
Вы должны видеть документы о соответствии мяса санитарным нормам и правилам, ветеринарную справку на каждую партию поставляемой продукции. Если таких документов у продавца нет, то подобная продукция может быть признана некачественной и подлежащей утилизации.