Принимают человека на одну ставку хранителем музея и гидом-переводчиком. Как оформить и записать в трудовую?

Принять работника сразу на две должности по основной работе Вы не можете.

Только одна ставка основное место работы хранителем музея и 0/5 ставки совмещение гидом-переводчиком

или одна ставка основное место работы гидом-переводчиком и 0/5 ставки совмещение хранителем музея.

Запись в трудовой будет соответствовать штатному расписанию, записи по должности в трудовых договорах и изданным двум приказам о приеме на работу работника по основному месту работы и о приеме на работу по совмещению.