День покупки сотового телефона, считается 1 днем из 15 при обнаружении неисправности для расторжения договора купли-продажи?

Нет, следующий день после покупки первый день, так как в день покупки не возможно установить утром либо вечером купили, поэтому сроки исчесляются со следующего дня.

Дарья, срок исчисляется со следующего дня, но требование Вы все равно можете предъявить в период гарантии. Потому что если недостаток существенный (и это подтвердит экспертиза), то Вы вправе требовать возврат денег или обмен товара.