Если вы являетесь собственником дома на основании договора дарения, то имеете право в любой момент заключить договор дарения.
Валерий, если договор дарения дома прошел государственную регистрацию, то его уже "не переоформить" т.к. право собственности перешло к другому.
Можно переоформить договор дарения хоть на следующий день. Законом не запрещено. Собственник имеет право распоряжаться по своему усмотрению.