Жене не выдали справку о зарплате, биржа труда не принимает без справки что делать.

Здравствуйте, Александр! Предлагаю оформить запрос официально: в письменном виде, отправить заказной почтой с простым уведомлением. Если работодатель не ответит, Вы получите письмо обратно за истечением срока хранения и предъявите его в Центр занятости. Если работодатель получит письмо и не ответит, получите уведомление и предъявите его в Центр занятости, возможно они самостоятельно сделают соответствующий запрос.