В судебном процессе ответчик пытается заменить документ после предоставления неверной информации о времени и отклонении объяснений

Вы же не пишите,что за спор,по каким основаниям вас уволили. Как можно ответить на ваш вопрос? Судебных тяжб-масса в природе.

А разве можно в суде заменять документы. Ведь именно из за них меня и уволили.

Нормы права.

ГРАЖДАНСКИЙ ПРОЦЕССУАЛЬНЫЙ КОДЕКС

Статья 186. Заявление о подложности доказательства

В случае заявления о том, что имеющееся в деле доказательство является подложным, суд может для проверки этого заявления назначить экспертизу или предложить сторонам представить иные доказательства.

Умысел на фальсификацию доказательства здесь конечно доказать трудно, но в ходе процесса нужно убеждать суд критически отнестись к данному акту как к доказательству в виду отсутствия на нем даты составления, поскольку фактически дата на нем отсутствует. Если свидетелями будут работники организации-ответчика к их показаниям тоже следует отнестись критически, так как они находятся с в подчинении ответчика и в служебном отношении зависимы от него.