opinions
Можно бракованный товар возвратить поставщику.
Провести инвентаризацию, оформить её результаты.
Попытаться установить виновника брака.
Брак мог произойти, например, по вине складских работников, менеджеров или продавцов , тогда потери следует взыскивать с виновников.
Оформить Акт о порче, бое, ломе ТМЦ, а затем списать бракованный товар.
Если виновник не найден то потери признаются прочими расходами в момент списания брака, при оформлении акта.
И соответственно уменьшить на него налог.